Manisa ili tarımsal potansiyeli ve tarımsal üretimi ile
ülkemizin önde gelen illerindendir. Türkiye toplam tarımsal üretim değerinin
yaklaşık % 6’sı Manisa’dan elde edilmektedir.
514.526 hektar tarım alanı mevcuttur. Bu alanın 345.666
hektarı sulanmayan 168.860 hektarı (%32) sulanabilir arazidir. Nüfus bakımından
Türkiye'nin 12. büyük ili olan Manisa'da tarımla uğraşan nüfusun oranı %
43'tür. 96 tür bitki ve 15 tür kültür hayvanı yetiştiriciliği yapılmaktadır.
İlin en verimli toprakları Gediz Ovası’nda toplanır. Gediz
Ovası’nın Alaşehir Çayı Vadisi boyunca kuzey-batı yönünde uzanan doğu bölümü
Alaşehir Ovası adıyla anılır. Bu bölümün uzunluğu 40 km., genişliği 10 km.’
dir. Ovanın ana Gediz Vadisi’nde kalan bölümleri doğudan batıya doğru sırasıyla
Salihli-Turgutlu-Manisa ve kuzey istikametinde Bakırçay Ovası olarak
adlandırılır.
Manisa, üretmiş olduğu tarımsal üretim değerleri ile
Türkiye’de ilk üç il arasında yer almaktadır. Manisa ile özdeşleşmiş ürünlerin
başında çekirdeksiz kuru üzüm ve tütün gelir. Türkiye’den ihraç edilen
çekirdeksiz kuru üzümün %73-85’ini tek başına Manisa karşılamaktadır. Özellikle
adını ülkemizden alan Türk tipi (Şark tipi-Oriyantal) tütün üretiminde de
Manisa’nın benzer bir önemi vardır. Türkiye’den ihraç edilen tütünün %93’ü Ege
Bölgesi’nde, bunun da %50’ye yakını Manisa’da üretilmektedir.
Tütün ve üzüm dışında Manisa’nın simgesi haline gelecek bir
başka ürün de zeytindir. Son yıllarda zeytin dikim alanları hızla artmaktadır.
Manisa, pamuk üretiminde de gerek verim gerekse kalite yönünden dünya
ortalamalarının üzerindedir.
Manisa tarımının Türkiye tarımı içindeki yerine bakıldığında
çekirdeksiz kuru üzüm, tütün, pamuk, zeytin ve kirazın önemli yer tuttuğu
görülmektedir. Bu ürünler ihracat olarak büyük katma değer sağlayan ürünlerdir.
MANİSAYA ÖZEL ÜRÜNLER
Manisa Sultani Üzümü
190 bin ton ihracat ile 215 milyon $ katma değer sağlar.
İlde 23 adet kuru üzüm işletmesi mevcuttur. Türkiye'nin üzüm ovası olan
Manisa'da 2/3’lük kısmı Alaşehir’de bulunmaktadır. Alaşehir'de 60 üzüm ihracatı
yapan firma, 40 üzüm işletmesi, 1 Tariş Üzüm Entegre Tesisleri bulunmaktadır.
Yılık ortalama 16.262.402 ton kuru, 80.822.077 ton yaş üzüm üretilmektedir.
Bunun 67.730.055 tonu ihraç edilmekte, 23.092.022 ton iç piyasada
tükenmektedir.
Pamuk
135 bin ton pamuk üretimi gerçekleşmektedir.Türkiye
üretiminin % 15,37’sini karşılar. 58 adet çırçır işletmesi vardır.
Zeytin
Sofralık ve yağlık olmak üzere 100 bin ton civarında üretim
gerçekleşmektedir. İl genelinde 192 adet zeytin işletmesi ve 15 adet yağ
işletmesi mevcuttur.
Kiraz
3741 alanda 26.810 ton kiraz üretimi gerçekleşmektedir.
Merkez, Demirci, Gördes ve Selendi’de her yıl festivalleri yapılmaktadır.
Tütün
Ege tütünü deyince Manisa akla gelmektedir. 42.960 ton
kaliteli tütün üretimi yapılmaktadır. Türkiye’deki tütün üretiminin %25’i
Manisa’da gerçekleştirilmektedir.
Kavun
Oldukça lezzetli, bol sulu, şeker oranı yüksek Kırkağaç
kavunu, Kırkağaç ilçesinden tüm kavun bölgelerine yayılmıştır.