.jpg)
Türkiye dünyanın dördüncü büyük asma ülkesi, Manisa ise üretimiyle Sultani üzümün başkentidir. Bu durum bölgenin sakinleri olan bizlere üzümü daha iyi tanımak, anlamak ve anlatmak sorumluluğunu yüklüyor.
Dünyanın en önemli bağcılık alanlarına sahip olan Manisa’da Ağustos ayının ikinci haftasından sonra ovaları yeşil’den sarı’ya ve kahve rengine bürünür. Bir sene boyunca asmaya, yaprağa ve üzüme bakan gözler onu asmasından ayırmak için kuru maddesine bakarak bağ bozumuna karar verir.
Manisa, 730.000 dönüm bağ arazisinde 355.000 ton sofralık üzüm üretimi ile Türkiye’de birinci durumdadır. Manisa 250.000 ton kuru üzüm ile Türkiye üretiminin % 87’sini karşılamakta olup, Dünya kuru üzüm ihracatının %35 i ilimizden gerçekleşmektedir. 2011 yılında ilimizden 197.000 ton çekirdeksiz kuru üzüm, 185.000 ton sofralık yaş üzüm ihracatı gerçekleşmiştir.
Dünyanın en önemli bağcılık alanlarına sahip olan Manisa’da Ağustos ayının ikinci haftasından sonra ovaları yeşil’den sarı’ya ve kahve rengine bürünür. Bir sene boyunca asmaya, yaprağa ve üzüme bakan gözler onu asmasından ayırmak için kuru maddesine bakarak bağ bozumuna karar verir.
Manisa, 730.000 dönüm bağ arazisinde 355.000 ton sofralık üzüm üretimi ile Türkiye’de birinci durumdadır. Manisa 250.000 ton kuru üzüm ile Türkiye üretiminin % 87’sini karşılamakta olup, Dünya kuru üzüm ihracatının %35 i ilimizden gerçekleşmektedir. 2011 yılında ilimizden 197.000 ton çekirdeksiz kuru üzüm, 185.000 ton sofralık yaş üzüm ihracatı gerçekleşmiştir.
